Danh mục: Phương pháp phân tích

Phương pháp xác định hàm lượng tinh bột kháng AOAC 2002.02

FoSciTech

Xác định hàm lượng đường khử, đường tổng trong phụ gia thực phẩm

FoSciTech

Xác định hàm lượng muối trong thực phẩm theo TCVN 8148 : 2009

FoSciTech

Định lượng chất xơ trong thực phẩm AOAC 991.43

FoSciTech

Phương pháp tính năng lượng của thực phẩm (Calorie content)

FoSciTech

Phương pháp phân tích carbohydrate thực phẩm (theo hướng dẫn của FAO)

FoSciTech

Phương pháp Lane-Eynon xác định hàm lượng đường khử

FoSciTech

Xác định chỉ số iod của dầu mỡ TCVN 6122:2015

FoSciTech

Xác định trị số peroxide TCVN 6121:2018 (ISO 3960:2017)

FoSciTech

Xác định chỉ số xà phòng hóa của chất béo TCVN 6126 (ISO 3657:2020)

FoSciTech

Xác định chỉ số khúc xạ của dầu mỡ TCVN 2640 (ISO 6320:2017)

FoSciTech

Xác định hàm lượng muối trong thủy sản TCVN 3701 : 2009

FoSciTech

Phương pháp định lượng tro không tan trong axit TCVN 10734:2015

FoSciTech

Xác định hàm lượng tro tổng số và tro hòa tan TCVN 5105:2009

FoSciTech

Phương pháp xác định hàm lượng Nitơ Amin-Amoniac TCVN 3707-90

FoSciTech

Xác định hàm lượng nitơ tổng số và protein thô TCVN 3705-90

FoSciTech

Định tính hydrosunfua và amoniac trong thủy sản TCVN 3699-90

FoSciTech

Xác định hàm lượng nitơ amoniac trong thủy sản TCVN 3706-90

FoSciTech

Dầu béo – Phương pháp xác định độ ẩm và hàm lượng chất bay hơi TCVN 6120:2018

FoSciTech

Xác định hàm lượng nitrit trong thịt và sản phẩm từ thịt TCVN 7992:2009

FoSciTech

Xác định khối lượng tịnh và tỷ lệ thành phần đồ hộp TCVN 4411:87

FoSciTech

Xác định hoạt độ enzyme α-amylase (EC 3.2.1.1)

FoSciTech

Phương pháp xác định độ ẩm sữa bột TCVN 7729:2007

FoSciTech

Xác định hoạt độ enzyme lactoperoxidase của sữa TCVN 11680:2011

FoSciTech

Định lượng chất béo trong ngũ cốc TCVN 6555:2017

FoSciTech

Xác định độ axit và trị số axit trong dầu mỡ TCVN 6127:2010

FoSciTech

Định lượng protein thô trong ngũ cốc và đậu TCVN 8125:2015

FoSciTech

Phương pháp xác định độ đắng bia TCVN 6059:2009

FoSciTech

Định lượng polyphenol tổng số trong bia TCVN 12321:2018

FoSciTech

Định lượng nitơ amin tự do trong bia TCVN 12320:2018

FoSciTech

Xác định khả năng đường hóa của malt bia TCVN 11484:2016

FoSciTech

Phương pháp xác định độ ẩm của malt TCVN 10788:2015

FoSciTech

Xác định hàm lượng amylose trong gạo (AACC 61-03)

FoSciTech

Xác định độ axit chuẩn độ của ngũ cốc và sản phẩm nghiền từ ngũ cốc TCVN 8210 : 2009

FoSciTech

Xác định hàm lượng tro trong ngũ cốc và đậu đỗ bằng phương pháp nung chuẩn TCVN 8124:2009

FoSciTech

Xác định độ ẩm ngũ cốc và sản phẩm ngũ cốc – Phương pháp chuẩn TCVN 9306 (ISO 712:2009)

FoSciTech

Xác định hàm lượng lipid bằng phương pháp Soxhlet

FoSciTech

Phương pháp xác định hàm lượng tro chi tiết nhất (Ash Content Determination)

FoSciTech

Định lượng glucose bằng bộ phân tích GOPOD (D-Glucose Assay Kit)

FoSciTech

Định lượng đường khử bằng phương pháp Bertrand (Bertrand’s method)

FoSciTech

Định lượng đường khử bằng phương pháp Acid Dinitrosalicylic (DNS Method)

FoSciTech

Phương pháp xác định carbohydrate tổng số (Phenol-Sulfuric Acid Method)

FoSciTech

Phương pháp xác định độ cồn (Determination of ethanol concentration)

FoSciTech

Quy trình xác định độ ẩm chi tiết nhất (Determining moisture content)

FoSciTech

Tổng hợp các phương pháp xác định độ ẩm (Determining Moisture Content)

FoSciTech