Now Trending
- Định lượng chất xơ trong thực phẩm AOAC 991.43
- Phương pháp tính năng lượng của thực phẩm (Calorie content)
- Phương pháp phân tích carbohydrate thực phẩm (theo hướng dẫn của FAO)
- Thu hồi và tồn trữ nấm men trong sản xuất bia
- Hương vị bia: Giải pháp công nghệ cho sự ổn định
- Quá trình nấu dịch nha: chuyển hóa protein, β-glucan và lipid
- Quá trình đường hóa trong công nghệ sản xuất bia
- Các chuyển hóa trong quá trình nấu dịch nha – CNSX bia
Thẻ: Larger beer
